Ruinart Dom Ruinart Rosé 2002 in giftbox 75CL
Specificaties
Informatie
Dom Ruinart Rosé 2002 in giftbox bestellen
De Dom Ruinart Rosé 2002 is een heerlijke champagne die word gekarakteriseerd door mild, droog weer. Tijdens de lente en zomer van 2002 waren er veel zonnige dagen. Ondanks de regen eind augustus was er toch een droge wind en zacht weer in september waardoor de druiven konden rijpen in de perfecte omstandigheden.
De blend is gemaakt met het gebruik van 80% Grand Cru Chardonnay, 72% daarvan komen uit de Côte des Blancs (Cramant, Avize, Le Mesnil-sur-Oger) en 28% uit de Montagne de Reims (Sillery, Puisieulx) en 20% pinot noir druif verfijnd naar rode wijn.
Dom Ruinart Rosé 2002 is een eerbetoon aan de oprichter van het champagnehuis, Dom Thierry Ruinart. De champagne is zeer zeldzaam en zoals vanzelfsprekend is bij een vintage, is ook deze champagne in zeer gelimiteerde oplage beschikbaar.
De druiven van Ruinart zijn allen met de hand geplukt.
Notities
Ruinart Dom Ruinart Rosé 2002 heeft een diepe koraalroze kleur met licht koperkleurige accenten. De bubbels zijn zacht en aanhoudend.
De aroma's zijn intens en ruiken naar exotisch fruit en citrusvruchten. Deze geuren worden gecombineerd met bloemengeuren zoals viooltjes en rozen. Je ruikt een vleugje muskus welke geleidelijk overgaat in frisse florale tonen van roos.
De champagne heeft een bijzonder volle en intense smaak maar toch enigzins zachte smaak. De afdronk is mooi een gestructureerd maar krachtig, mineralig en kent een subtiele bitterheid.
Bekijk hier andere producten van Champagne cadeau
