Aberlour Casg Annamh Batch 1 70CL
Specificaties
Informatie
Aberlour Casg Annamh Batch 0001
Midden in het hart van Speyside bevindt zich het dorp Aberlour. In Aberlour is een bron van bijzonder puur bronwater, bekend als de St. Drostan's Well. Deze bron heeft James Fleming geïnspireerd om zijn distilleerderij op te richten in 1879. De gulheid van de natuurlijke omgeving, gecombineerd met het zachte, pure water brengen Aberlour Single Malt tot stand. Een herkenbare whisky met een gul karakter.
Casg Annamh betekent, letterlijk vertaald, "zeldzaam vat" in het Keltisch. De Aberlour Casg Annamh heeft dan ook zijn naam te danken aan het soort vaten waar deze in gerijpt wordt. De grootste invloed komt van met de hand geselecteerde Oloroso Sherry vaten van de beste kwaliteit. De whisky wordt gerijpt in drie soorten vaten: het Europese Sherry vat en twee verschillende Amerikaanse eikenhouten vaten. De Aberlour Casg Annamh is non-chill filtered.
Proefnotities
Kleur: De whisky heeft een kleur van gouden barnsteen
Nose: De whisky heeft een rijke, zoete geur. Zoete noten van pikante sinaasappel, geglazuurde kers, rozijnen en een subtiele hint van gember.
Palate: Allereerst komen er zoete en fruitige smaken vrij van appel/kaneel brokking en rijpe perzik. De balans wordt gemaakt met pittige tonen van drop en kruidnagel.
Finish: De afdronk is lang en rijk. Fruitig met een hint van gedroogde kruiden.
